地窖是农村地区用来囤放各种蔬菜的，这样在寒冬的时候，可以保证吃得到新鲜蔬菜。蔬菜在里面保存的时候会吸收氧气，释放二氧化碳，所以冬天的地窖温度是比较高的，但是二氧化碳含量也会容易超标，人进去的话就会出现头晕、缺氧甚至窒息的情况。所以下地窖之前最好点一下油灯或者蜡烛。
这是为了预测二氧化碳含量的。我们都知道油灯燃烧是需要充足氧气的，如果进入地窖之后油灯熄灭的话，说明地窖里面氧气不足，人如果进去久了的话就会缺氧，不利于呼吸。毕竟地窖长时间封闭，里面缺乏空气流通，而且储藏的食物也会释放二氧化碳。二氧化碳中毒的话，先是头晕、头痛、眩晕、头晕、四肢无力，继而出现恶心、心悸、呕吐、气短、气短。随着缺氧的加重，意识逐渐模糊，全身的皮肤、嘴唇、指甲都出现淤青，血压下降，瞳孔放大，昏迷，最后因呼吸困难气喘而死。
下地窖前必须有足够的时间进行通风。首先快速打开地窖的所有通风口或拆除部分地窖顶。要暂时下地窖急救的，可借助鼓风机等设备促进空气交通；其次，在下地窖之前，您可以用绳子将点燃的蜡烛送入地窖。如果30分钟内没有熄灭，可以尝试下地窖；在地窖前，腰间必须系上绳索，以便随时和地窖外面的人保持联系。一旦感到胸闷和呼吸困难，地窖外的人可以立即通过绳索将地窖拉出地窖。此外，地窖内的救援人员应携带氧气和辅助通风工具来保护自身安全。人员获救后应立即解开领扣、腰带，宽松衣裤，将中毒者置于通风处，并及时联系医疗机构进行急救。
新鲜蔬菜和人一样，要吸气，吸入氧气，呼出二氧化碳。地窖长期封闭不通风，二氧化碳浓度高，人在里面就会缺氧窒息。当菜窖中二氧化碳的含量增加到4%时，人们会出现头痛、耳鸣、心悸、脉搏缓慢和血压升高等症状。如果空气中的二氧化碳达到10%，人会很快失去知觉，停止呼吸。导致死亡；当空气中的二氧化碳达到20%时，几秒钟内就会导致大脑中枢麻痹致死。
