疫情提升了人们对营养、健康的认知水平。其中，肠道掌管着人体70%的免疫细胞，肠道健康与否决定了人体的健康状态。

最新发布的《国人肠道健康2020年报告》显示，公众对肠道健康呈现出“关注度高，满意度低[1]”的现状。”在营养学层面，科学合理的营养膳食，有助于增强免疫力，助力全民营养健康升级。而作为合理膳食的重要组成部分，奶制品尤其是活菌酸奶，保留了生牛乳中丰富的蛋白质和乳钙，更容易被人体消化吸收，酸奶中的活菌有助于改善肠道健康，其营养价值自然不可小觑。

为进一步推进国民健康事业发展，助力“健康中国”战略全面实施，9月5日-6日，蒙牛首届酸奶嘉年华在上海世纪公园举办。该活动旨在以趣味互动和创新体验进行酸奶文化推广，提升国民对肠道健康的认知，普及活菌营养价值，助力全民营养健康升级。

寓教于乐，为“健康中国”战略落地打好舆论基础

嘉年华现场，蒙牛利用“技术+内容”的形式寓教于乐，打造趣味酸奶编年史，让消费者通过新奇好玩的实验及迷宫体验，了解酸奶的文化起源和发展，获取酸奶营养健康知识，感受益生菌的功效价值。知名艺人李一桐、胡夏的现场参与，更是吸引更多群众关注，嗨爆全场，引发阵阵活动高潮。

这场融合视、嗅、味、听、触五个维度一体化的活菌酸奶营养体验盛典，从全球酸奶文化、发展历史、营养价值等方面切入，全面阐释了“每天活菌酸奶，全民健康升级”的活动主题，创新性地为消费者带来独特互动体验，寓教于乐推动了酸奶文化的普及和营养价值认知的升级。

今年正值“健康中国2030”规划纲要的重要时间节点，且既是“十三五”的收官年，又是“十四五”的策动年。全民健康作为全民小康的基础，拉动国民健康需求，提升国民健康营养意识，既在推动“健康中国”战略实施中有积极作用，又在构建小康社会过程中扮演重要角色。值此后疫情催发下的大健康时代，以普及酸奶文化，提升健康营养认知升级为目的的首届蒙牛酸奶嘉年华的举办，是蒙牛践行健康中国行动，彰显企业担当，守护国民健康的又一重要活动。

响应倡议，创新实力领跑行业跑好“健康中国”每一步

作为乳制品行业领导者，一直以来，蒙牛积极响应“科学饮奶、合理膳食”倡议，发挥行业龙头示范效应，坚持自主研发创新，打造更适合国人体制的乳品。蒙牛与内蒙古农业大学共同成立乳酸菌联合创新实验室，还与多家国外权威机构成立联合研发中心，专注菌株研发创新工作。蒙牛自主研发的Probio-M8成为第一株公开发布的中国母乳来源双歧杆菌。如今，冠益乳已成为蒙牛第一支“增强免疫力+调节肠道菌群”双功能认证的保健食品。

围绕提升全民营养健康水平、优化国民膳食结构、改善国民肠道健康现状的战略目标，蒙牛一直在以实际行动推动国民健康营养认知升级，为国人健康保驾护航：包括举办提升酸奶文化认知的酸奶嘉年华及文化节等活动，持续推出创新健康乳品，向贫困地区捐赠10万杯酸奶公益计划，以企业担当和创新实力引领行业升级发展，助力健康中国实施。

[1] “完全不关注肠道健康的人仅占3.5%，对肠道健康满意者不到1/3”《国人肠道健康2020报告》，中国营养学会益生菌益生元与健康分会、中国营养学会营养健康研究院，2020年5月

（责任编辑：张洋 HN080）