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2020年“盐田人才之星”创新创业大赛落幕,世界烘焙冠军落户幸福西饼
2022-05-28

8月7日下午,由盐田区人才工作局、团区委主办的2020年“盐田人才之星”创新创业大赛(夏季赛)在深圳市盐田区党群服务中心落下帷幕,盐田区委常委、组织部部长袁虎勇,副区长罗毅等参加揭牌仪式。“面包工匠人才”蔡叶昭、吕浩然落户到深圳市幸福商城科技股份有限公司(以下简称幸福西饼)。

“盐田人才之星”创新创业大赛已持续举办三届,成为具有较高影响力的招才引智品牌。通过该项赛事,成功引进多个人才团队和规模企业落户,形成了“人才创新项目带来优质企业,优质企业助力产业发展”的良好创新循环生态。

截至目前,基地新引进各类人才5名,包括波士顿大学商学院商业创新博士后、心流科技首席运营官俞雷,国务院政府特殊津贴获得者、第四十四届世界技能大赛全国选拔赛冠军蔡叶昭,UIBC世界青年糖艺西点锦标赛冠军吕浩然等。

据了解,2016年9月,蔡叶昭参加第44届中国区世界技能大赛并荣获了中国区烘焙面包项目的冠军,紧接着又于2017年10月代表中国出征阿布扎比,一举拿下了第44届世界技能大赛烘焙项目的世界冠军。另一位面包匠人吕浩然,则在2018年9月20日在UIBC甜品糖艺世界大赛中拿下冠军。

经过12多年的发展,幸福西饼已经成为一家由技术和数据驱动的新零售烘焙品牌,深耕烘焙行业多年,深入贯彻执行人才队伍建设,营造一流的人才发展环境,努力掌握烘焙领域的技术发展方向,推动整个新零售烘焙行业的发展,为深圳盐田区国际化创新型城区建设添砖加瓦。两位世界烘焙冠军的加入,势必为幸福西饼的发展注入新活力。

幸福西饼的相关负责人表示,人才的发展是公司发展的底气,也是品牌的战略资源。只有充分保证新型人才的培养,才能满足公司迈向数字化、智能化的需求。目前,我们在创新方面做出了一系列富有成效的工作探索,为人才的发展搭建优质的发展平台,提供良好的发展机会,营造浓厚的创新环境。如IT技术方面,为了让用户随时随地吃到新鲜准时的面包,我们自助研发了一套系统,用户在小程序端可以看到我们的产品是处于整形还是发酵等状态。这套系统为我们公司自建的IT团队。幸福西饼十分鼓励创新,心态很开放,也给年轻人提供了很多多方位、立体式、体系化的系统训练。

未来,幸福西饼将凭借多年的发展,促使人才赋能深圳企业和烘焙行业的创新发展。只有加强人才培养,助推后浪稳健发展,品牌才能乘风破浪。

编辑:徐徐